Nutritionista Benedetta Bartali, doctor la Yale School of Medicine, impreuna cu echipa sa, au facut un studiu pe 698 de oameni, cu totii in varsta de cel putin 65 de ani, oameni selectati aleatoriu din apropierea Florentei, Italia. Probele de sange au fost colectate cu scopul de a se masura nivelurile de vitamina B6, B12, D, E, acid folic si fier. Disfunctiile fusesera evaluate din trei unghiuri: viteza mersului, capacitatea de a se ridica de pe scaun in mod repetat si echilibrul la statul in picioare.
Bartali afirma: “Am analizat efectele catorva carente de vitamine si am dedus ca doar carenta de vitamina E ar putea indica aceste disfunctii. Astfel, carenta de vitamina E indica pur si simplu o subnutritie, pentru ca rezultatele noastre sunt independente de dozele de energie, iar efectul carentei de alte vitamine nu e semnificativ. Rezultatele noastre sugereaza faptul ca asigurarea aportului necesar de vitamina E al acestor persoane varstnice ar putea preveni disfunctiile. Intrucat o singura persoana inclusa in studiul nostru a folosit suplimente cu vitamina E, inca nu se stie daca folosirea suplimentelor cu vitamina E ar putea reprezenta un beneficiu in acest caz”.
“Noile studii incearca sa determine daca nivelele scazute ale altor antioxidanti ar putea influenta disfunctiile organismului la varste mari”, adauga Bartali.
Ca antioxidant, vitamina E pare sa previna actiunea radicalilor liberi in corp, radicali care sunt responsabili de aceste disfunctii. Acestia ar putea contribui la micsorarea muschilor, afectarea ADN-ului si aparitia unor boli precum asteroscleroza. Tototdata, se afla in decurs studiul mecanismului prin care nivelelurile scazute de vitamina E din sange conduc la aceste disfunctii.
Cercetatorii au tras concluzia: “Studiul curent ofera o dovada empirica conform careia o concentratie scazuta de vitamina E in sange ar fi corelata cu disfunctii ale organismului persoanelor varstnice. Desi rezultatele acestui studiu epidemiologic nu pot stabili in totalitate cauza, ele ne ofera un punct de vedere destul de clar pe baza caruia putem admite ideea ca aceasta concentratie scazuta a vitaminei E in sange e responsabila de numeroase disfunctii ale organismului.”
www.medicalnewstoday.com
| < Anterior | Urmator > |
|---|
